Historia Proveedores
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FERNANDO MERCADO - PRODUCCIÓN ORGÁNICA, LA TETERA
Hoy les queremos presentar a nuestro gran Fernando Mercado, un hombre de 59 años, ubicado en Quillota, amante del campo y la agricultura.Viene de una familia de 9 hermanos, todos criados en el campo entre siembras y cosechas. Desde niño su papá les enseñó a todos cómo trabajar la tierra, para que pudieran vivir de eso también cuando crecieran. Pero...
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Enrique Jorquera - Producción Orgánica, Limache
El tomate de Limache. ¿Saben de cuál hablamos? Uno bien grande, como con forma de calabaza, de esos que te puedes comer a mordiscos, porque son deliciosos. Bueno, esos tomates los produce nuestro querido Enrique Jorquera.Enrique Jorquera está con nosotros desde los inicio de este proyecto y la verdad es que es una suerte contar con él porque es uno...
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Hector Hugalde - Policultivo de La Palma, Quillota
Les presentamos a Héctor Ugalde, o Don Héctor, como le decimos nosotros.Es uno de los cerca de 40 agricultores con los que trabajamos. Y aunque no tenemos favoritos, Don Héctor se lleva nuestro cariño. Llegamos a él metiéndonos a los campos de la V Región, preguntando y hablando con agricultores (de todos tamaños, eso sí todos locales), hasta que un...
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Pablo - Mandarinas del Cajón de San Pedro, Quillota
Luego de más de 25 años siendo chef en Santiago, Pablo nacido y criado en Olmué, decidió volver al campo comprando un terreno en el Cajón de San Pedro. Eso sí, venía con cerca de 300 mandarinos recién plantados, oportunidad o problema, los mandarinos ya estaban ahí y había que hacer algo con ellos. Mientras seguía viviendo en la capital,...
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Raimundo - Ajies y tomates cherry de San Isidro, Quillota
Un joven de 21 años llamado Raimundo, se levanta cada mañana a trabajar su campo junto a su hermano y colaboradores. Ajíes, tomates cherry, entre otros productos son los cultivados por este joven agricultor, quien de manera imperfecta, comenzó con la práctica y siguió con la teoría . Desde que era un niño Raimundo comenzó a caminar entre cultivos, ya...
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